La agricultura moderna generó cerca de
900,000 empleos indirectos a través de los negocios y empresas creadas por sus
encadenamientos productivos entre los años 2004 y 2014, según
indica un estudio de APOYO Consultoría elaborado para la Asociación de Gremios
Productores Agrarios del Perú (AGAP).
Los conglomerados o encadenamientos
productivos originados alrededor de la agricultura moderna han permitido a esta
actividad, que generó más de 800,000 puestos de trabajo directos formales en
los últimos 10 años, incrementar la productividad, estimular la innovación y
facilitar la comercialización de sus productos.
El estudio de APOYO Consultoría indica
que entre los encadenamientos que resaltan en el sector están la compra de
fertilizantes, productos químicos, materiales de construcción, maquinaria,
papel y productos de embalaje, transporte y almacenamiento, servicios
financieros, procesamiento y conservación de productos, molinería, fabricación
de textiles, fabricación de productos de madera, etc.
Negocios
Como consecuencia del boom
agroexportador, en Ica, entre el 2008 y 2013, el número de establecimientos
comerciales creció 37%, pasando de 23,000 a 34,000. En La Libertad el número
creció casi 40%, pasando de 54,000 a más de 79,000. Y en Piura la cifra
incrementó en casi 30%, pasando de 43,000 a más de 59,0000 negocios.
Cabe recordar que en el 2004 la
agroindustria peruana contaba con 433,000 trabajadores formales; para 2014 la cifra se había elevado a 822,000, según
indica el informe de APOYO Consultoría. En ese lapso, el empleo directo formal
generado por la denominada agricultura moderna creció a un ritmo promedio anual
de 6.6%.
